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Attrezzatura

In questo mercato della ristorazione fuori casa, il Gruppo Guillin distribuisce delle sigillatrici high-tech e carrelli di trasporto alimentare di grande qualità, associati a degli imballaggi tecnici.

 

UNA TECNOLOGIA DI PUNTA AL SERVIZIO DEI SUOI CLIENTI

Facilitare il confezionamento e la distribuzione dei pasti nella ristorazione collettiva (ospedali, scuole, prigioni, ecc.) e la professione da oltre 70 anni delle nostre aziende Rescaset Concept e Socamel Technologies.

Con una quota di mercato del 45 % nelle cliniche e strutture ospedaliere in Francia, la nostra filiale Socamel Technologies e il partner imprescindibile degli operatori della distribuzione di pasti su carrello o navetta. Innovare sviluppando delle tecnologie di progresso (distribuzione con linee surgelate, sistema freddo-caldo, tecnologie dissociate terminali / navetta, tracciabilita, manegevolezza, disinfezione, ecc.) permette alla Socamel Technologies di migliorare di continuo le condizioni di lavoro degli utilizzatori delle nostre apparecchiature, a vantaggio dei pazienti. Le performance del Gruppo Guillin in queste attivita complementari provengono non solo dalla qualita della concezione, fabbricazione ed operativita dei nostri prodotti, ma anche dalla formazione degli utilizzatori e dalla manutenzione degli impianti.

Promotore e precursore del processo di confezionamento con sistema a freddo,

Il Gruppo Guillin grazie alla sua filiale Rescaset Concept sviluppa e fabbrica le proprie macchine e le proprie periferiche di confezionamento che vanno dalla macchina manuale alla macchina automatica in linea, come le sigillatrici, le dosatrici e le etichettatrici. A cio si aggiungono dei concetti unici per imballagi termoformati o iniettati, come il Cook In Pack® (procedimento che permette di allungare la durata di conservazione degli alimenti grazie ad una tecnologia integrata nell’imballo) o anche la nuova linea Kaolin® con forme molto simili a quelle delle stoviglie tradizionali.